Emulsifiant doux d'origine végétale obtenu à partir du sucre de betterave et d'un alcool gras végétal.
Origine végétale : sucre de betterave et huile de palme
Mode d'obtention : association d'un sucre et d'un alcool gras
Aspect : poudre fine
Couleur : blanche
Qualité : 100% d'origine végétale
Fonction : émulsifiant et hydratant
Solubilité : soluble fondu dans la phase huileuse
Conservation : à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière. Bien refermer le contenant après chaque utilisation.
L'ester de sucre est issue de l'association d'un partie sucre provenant de la betterave et d'un alcool gras provenant de l'huile de palme. C'est donc un émulsifiant 100% d'origine végétale.
Il est très facile à mettre en oeuvre puisqu'il se présente sous forme d'une fine poudre qui fond à environ 60°C.
Cet ester de sucre s'utilise fondu au bain-marie dans la phase huileuse de votre préparation d'émulsion. La concentration habituelle est de 5%.
C'est une matière première d'exception dans le sens où elle permet à la fois de réaliser une émulsion qui pénètre très facilement dans la peau, et constitue également un excellent actif hydratant.
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